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英國皇家主廚祕方:從伊莉莎白女王到威廉王子都喜愛的王室家庭料理與英式午茶食譜



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010741623

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「我享用了如此美味的一餐,卻難以用言語來頌揚這絕妙的廚藝典範!」──英國威爾斯親王査爾斯王子

查爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子御用主廚美味配方
讓英國王子們回味再三的幸福美食,也滿足每個家庭的公主與王子們!
100道王室獨家美食、英式午茶、醬料食譜,揭開全球最受歡迎的英國皇室家族的美味家庭祕方!

做為英國王室威爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子的私人主廚,作者卡洛琳擔任王室主廚十三年間的非凡經驗,加上自幼受到母親廚藝的影響、世界各地遊歷的快樂回憶,讓卡洛琳的食譜充滿感性與溫暖,一反大家對於皇室高高在上的印象,非常適合分享給大家。

書中收錄經典明菜:
◆威廉與凱特世紀婚禮的新郎蛋糕──巧克力脆餅蛋糕
◆伊莉莎白二世女王加冕的紀念菜──咖哩雞肉沙拉佐新鮮芒果與烤腰果
◆威廉和哈利王子就讀的伊頓公學傳說的──伊頓雜糕
◆伊莉莎白女王和菲利普親王的聖誕舞會佳餚──皇家乳脂鬆糕
◆蘇格蘭高地的城堡必備茶點──奶油酥餅
◆為不丹國王做的──蘋果奶酥
◆黛安娜王妃喜愛的──茄汁山羊起司鑲茄子
◆簡單快速的宴會開胃菜──芒果酪梨蟹肉冷盤……

這些皇室餐桌、宴會上的精美菜餚,還非常容易上手製作,而且所需食材一點也不昂貴!

這些美食不僅受到皇家喜愛,也能滿足每個家庭中的「小王子/小公主」,更適合招待親友。不管你是要招待貴賓、野餐、愜意的晚餐、和孩子享受烹飪的樂趣或只是想動手烘焙,本書可以滿足家庭的各種美食需求!

商品訊息簡述:

  • 原文作者:Carolyn Robb
  • 譯者:廖秉瑜
  • 出版社:麥浩斯

    新功能介紹

  • 出版日期:2017/02/11
  • 語言:繁體中文


英國皇家主廚祕方:從伊莉莎白女王到威廉王子都喜愛的王室家庭料理與英式午茶食譜

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010741623

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